1 rökt sik 0,5 rödlök 50 g röd stenbitsrom 300 g crème fraiche (naturell eller med örter) 4 skivor vitt bröd smör, till stekning salt (efter smak) peppar (efter smak)
Hade lite rökt sik-rester i kylskåpet, och ättiksgurkan i röran passade kanon till. ca 100 g rökt sik (eller annan rökt fisk). 2 msk finhackad rödlök. ca 100 g rökt sik. 2 msk finhackad rödlök
ex lax, sik eller abborre i stället. Stekt Fisk med Gräddstuvade Kantareller 4 Hela Fiskar à 200 gr 3 msk Smör Havssalt och nymald Vitpeppar Kantarellstuvning 3 dl förvällda Kantareller En finhackad Rödlök 50 gr Smör ½ Ekologisk Veg Buljongtärning ½ tsk Vit Balsamvinäger 2 dl Grädde 2 dl Crème Fraiche Havssalt och nymald Vitpeppar Smält smöret i en gryta
Här kommer den gravade siken. Som gravad är den en delikatess, florstunt skivad på en skiva äkta rågsurdegsbröd i sällskap med fint hackad rödlök och smetana eller en hemmajord dillmajonäs
Tillsätt dill, majonnäs, sik-eller löjrom och crème fraîche. kaviar och rödlök. rödlök. 50-100 g sik- eller löjrom. 1 msk mycket finhackad rödlök. 50-100 g sik- eller löjrom. 1 msk mycket finhackad rödlök
Tant Gul | Välkommen att titta in i min fotoblogg om mat och vin…
Lägg den gravade siken ovanpå avokadon och bred sedan ut philadelphiaosten över siken, sen rom ovanpå det och så strör man ut rödlöken över alltihop och kryddar med lite med några drag på pepparkvarnen och dill efter behag
Smetana (får du inte tag i denna så går det nästan lika bra med creme fraiche) finhackad rödlöksik eller ishavsrom Övriga förslag på tillbehör de serverar i ryssland
Vi gissade först på rökt sik och tonfisk. Svärmor har alltid crème fraiche, löjrom och finhackad rödlök på julbordet och jag tycker det är så gott ihop
Siklöjan livnär sig på plankton, kräftdjur och insektslarver samt de mineraler som strömmar in i området från de stora älvarna i Bottenvikens kalla vatten
Hyvla fänkål, blomkål, morötter, rödlök och gurka tunt med köksmandolin eller rivjärn. Lägg ekbladssallad i botten på fina tallrikar och toppa med haricots verts, skuren kall potatis, de picklade grönsakerna och den rensade siken